En algunas partes del cuerpo, la concentración de determinado mineral y vitaminas es mayor que en otras. Es el caso del oído interno, que al igual que la retina del ojo, presenta una elevada concentración de zinc.
Este hallazgo ha inducido a vario médicos a especular con que el déficit de zinc puede tener un papel en los problemas del oído interno como los acúfenos. Los otorrinolaringólos reconocen que no se sabe mucho sobre la acción del zin en el oído interno, pero es evidente que la cóclea necesita este elemento para funcionar normalmente.
Los animales que siguen una dieta baja en zinc pierden en parte el sentido del oído y, al parecer, incluso el déficit leve de zinc que se observa en los ancianos agrava la pérdida del oído asociada al deterioro de las estructuras auditivas debido a la edad y a los ruidos. El zinc interviene en una amplia gama de funciones incluyendo la conservación de las membranas celulares y la protección de las células contra las lesiones relacionadas con el oxigeno.
Algunos expertos calculan que alrededor del 25% de sus pacientes con acúfenos graves presentan un déficit de Zinc, a veces tienen ademas escaso apetito, perdida de cabello, reducción de los sentidos del gusto o del olfato o problemas cutáneos. Todos estos síntomas están relacionados con el déficit de zinc.
Para estas personas los expertos recomiendan suplementos de zinc junto con un potente suplemento polivitaminico y mineral que aporte otros nutrientes.Aunque muchos otorrinolaringólogos recetan al principio grandes dosis de zinc, hasta 150 mg. al día, es importante no superar esa cantidad diaria sin supervisión medica.
Cuando prescriben dosis superiores, los médicos vigilan atentamente los niveles de zinc en sangre de sus pacientes, porque en grandes cantidades el zinc es tóxico. Ademas interfiere en la absorción de cobre, por lo que si usted esta tomando elevadas dosis, quizá necesite tambien suplementos de cobre (la proporción que se recomienda normalmente es de 1 mg.de cobre por cada 10 mg de zinc). También el cobre puede ser tóxico, por lo que debe seguir los consejos del medico en este tema.
La cantidad diaria recomendada de zinc es de 15 mg. Según algunos especialistas, pocas personas obtienen entre 10 y 15 mg diarios de la dieta, mientras que los mayores de 75 años raras veces obtienen ni 7 mg al día. Busque el zinc en carnes y marisco: las ostras cocinadas, el buey , el cangrejo y el cordero contienen cantidades aceptables.
Fuente: Vitaminas y minerales para la salud total por Libros prevención de Abel Delgado
